みなさん、はちみつは普段どのように使っていますか？

パンやお菓子作りの甘味料に使う方も多いかもしれませんが、実は最近「夜に蜂蜜を舐めて寝る」ことで、睡眠の質が上がったり、ダイエット効 ...

スーパーで買ってきたうなぎ。
みなさんはどうやって食べますか？

タレを洗い流したり、酒蒸ししたり、緑茶で煮たり、逆にタレを洗う必要はない、といった情報もありました。 ...

みなさん、うなぎは家で食べますか？
それとも、お店に食べに行きますか？

お店に食べに行くなら、やっぱり炭火で焼いているお店でしょうか？
それとも、火力にはこだわりませ ...

2017年の文春オンラインの記事より。
2005年に合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が中国産ウナギから検出され、問題になったにもかかわらず、2013年にも埼玉で販売されていた中国産のうな ...

みなさんは、リンゴ酢、飲んでますか？
そして、リンゴ酢と純りんご酢の違いを知っていますか？

「純」がつくので、そうでないリンゴ酢のほうには添加物が入っているのかなってくらいは ...

ダイエットに効果があるリンゴ酢。
まろやかで飲みやすいですよね？

ただ、リンゴ酢で太るという噂を聞いたことはありませんか？
もし本当なら、ダイエットのつもりで飲んでい ...

7月10日は納豆の日。
7月10日が（なっとう）という語呂合わせからですが、これが始まったのはいつからか、知っていますか？

そして納豆にはもう一日、記念日があります。

みなさん、朝食に炊きたてのご飯に納豆と生卵…最高ですよね？しかし、間違った納豆の食べ方をすることで「歩けなくなる」、「癌のリスクが増加する」、「食べ方次第で死亡も」といった情報を目にしました。

スーパーに売っている納豆。

ほとんどがパックですよね？
なぜ昔ながらの藁納豆は売っていないのでしょう？

今から100年前の大正後期から昭和初期。藁納豆は盛んにつく ...

みなさん、納豆は朝食べますか？夜食べますか？

「いつ食べても同じでしょ？」と思いきや、そんなことはありません。

納豆をいつ食べるか？によって、健康効果が大きく変わるそうな ...

みなさん、豆乳を飲んでいますか？
そして、豆乳には高血圧を予防する豊富な栄養素が含まれていることを知っていますか？

「豆乳を飲み過ぎると危険！」といった情報もありますが、どん ...

豆乳を固めたものが豆腐。
だから、栄養価も同じでしょ？
そう思っている方、多いのではないでしょうか？
実は、私もそう思っていましたが…実際はちょっと違うようなんです。 ...

本物の純粋はちみつを見分ける一般的な7つの方法と、購入前でもわかる6つの見分け方をご紹介します。